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Alfredo Cafferata

Agricultura sintrópica: “el agua se planta”

María Teresa, en el sur Santa Fe, impulsa la innovación con una capacitación en agroforesta para potenciar la producción hortícola



En un paso significativo hacia la sostenibilidad y la innovación agrícola, el municipio de María Teresa ha recibido una capacitación integral en agroforesta por parte de los expertos de Regeneración Agua Tierra (Chile). Este evento reunió a personal municipal, productores locales y ciudadanos interesados, enfocándose en la implementación de técnicas de agroforesta, siendo la plantación de un bosque sintrópico el objetivo del taller.


La comuna de María Teresa, reconocida por su avanzado sistema de producción hortícola que incluye viveros, invernaderos y zonas de producción por riego, ha sido siempre entusiasta en la adopción de nuevas tecnologías y métodos productivos. Con la capacitación reciente, se espera integrar el bosque sintrópico a la producción hortícola existente, promoviendo así un paisaje de biodiversidad y producción sustentable.


La capacitación en Agroforesta incluyó una sesión teórica, el diseño del proyecto y la plantación de un bosque sintrópico modelo. Este enfoque no solo mejorará la producción hortícola, sino que también contribuirá a la biodiversidad local, creando un entorno más saludable y productivo. Además, se planea aprovechar los caminos rurales para plantar bosques alimenticios, expandiendo así el impacto positivo de este proyecto.


¿Qué es la Agricultura Sintrópica?


Según Francisco Fuenzalida, de Regeneración Agua Tierra, un bosque sintrópico o Sistema Agroforestal Sucesional "es un sistema agrícola diseñado para imitar la estructura, función y dinámica de un bosque natural. Se compone de varias capas de plantas, árboles, arbustos y cultivos interconectados que, junto al manejo e interacción constante del ser humano, que actúa como catalizador e impulsor de las transformaciones, trabajan en armonía y colaboración para crear un ecosistema diverso y productivo. Este enfoque busca promover la biodiversidad, mejorar la fertilidad del suelo, conservar el agua y aportar a la estabilidad climática, mientras proporciona una fuente sostenible y natural de alimentos y recursos".


La agricultura sintrópica integra cultivos, árboles y plantas en un diseño que maximiza la cooperación entre las especies, aprovechando las tres dimensiones del espacio (incluyendo la altura) y la cuarta dimensión del tiempo, ya que se proyecta a largo plazo. Esto aumenta la producción por ser intensivo y permite una mejor utilización del espacio y los recursos a lo largo del tiempo.


Beneficios Prácticos de la Agricultura Sintrópica


  1. Mejora de la fertilidad del suelo: La combinación de diferentes especies vegetales aumenta la materia orgánica en el suelo, mejorando su estructura y fertilidad.

  2. Conservación del agua: Las raíces de diferentes plantas actúan en conjunto para mejorar la retención de agua en el suelo, reduciendo la necesidad de riego artificial.

  3. Biodiversidad aumentada: La diversidad de plantas atrae una mayor variedad de insectos y animales, creando un ecosistema más equilibrado y resistente a plagas.

  4. Producción continua: Gracias a la planificación a largo plazo, las cosechas pueden ser continuas, ya que diferentes plantas maduran en distintos momentos.

  5. Resiliencia climática: Al imitar un bosque natural, el sistema sintrópico es más resistente a eventos climáticos extremos, como sequías o inundaciones.

  6. Reducción de insumos químicos: La diversidad y la salud del suelo reducen la necesidad de fertilizantes y pesticidas químicos, promoviendo una producción más orgánica.


Innovación y futuro en María Teresa


La iniciativa refuerza el compromiso del pueblo de María Teresa con la sostenibilidad y la innovación en la producción de alimentos, posicionándose como un ejemplo a seguir en la región. La comuna continuará vendiendo su producción a la población local, manteniendo su tradición de talleres y cursos, ahora enriquecidos con conocimientos avanzados en agroforesta. Con esta nueva capacitación, María Teresa se prepara para un futuro más verde y productivo, integrando prácticas agrícolas sustentables que beneficiarán tanto a la comunidad como al medio ambiente.


La combinación de la agroforesta con la producción hortícola no solo fortalecerá la economía local, sino que también promoverá un modelo agrícola resiliente y adaptable a los desafíos ambientales actuales. María Teresa se erige así como un faro de innovación y sostenibilidad en la región, inspirando a otras comunidades a seguir su ejemplo y a adoptar prácticas que aseguren un futuro próspero y ecológicamente responsable.


Estrategias de implementación en María Teresa


  1. Capacitación continua: El municipio planea realizar talleres regulares para capacitar a más productores y ciudadanos interesados en técnicas de agroforesta.

  2. Colaboración con instituciones: La colaboración con universidades y centros de investigación permitirá acceder a los últimos avances en agricultura sintrópica.

  3. Monitoreo y evaluación: Se implementarán sistemas de monitoreo para evaluar el impacto del Bosque Sintrópico en la producción hortícola y la biodiversidad local.

  4. Proyectos piloto: Además del bosque sintrópico modelo, se desarrollarán proyectos piloto en diferentes áreas de producción para adaptar las técnicas a diversas condiciones locales.

  5. Divulgación y sensibilización: Se realizarán campañas de sensibilización para informar a la comunidad sobre los beneficios de la agroforesta y sobre cómo pueden participar en el proyecto.


A su vez, se invita a otros municipios a unirse a esta iniciativa transformadora. Para obtener más información y coordinar capacitaciones, se puede contactar a Alfredo Cafferata de Desarrollos Regenerativos al teléfono 3462501268. Esta colaboración promete extender los beneficios de la agricultura sintrópica, asegurando una mayor sostenibilidad y productividad a nivel regional.


La capacitación en agroforesta recibida por el municipio de María Teresa marca un hito en la evolución hacia una producción agrícola más sostenible y biodiversa. La integración del bosque sintrópico con la producción hortícola existente no solo promete mejorar la productividad y la resiliencia de los sistemas agrícolas locales, sino que también refuerza el compromiso de la comunidad con la sostenibilidad y la innovación. Con estas acciones, María Teresa se posiciona como un modelo a seguir en la región, demostrando que es posible lograr un equilibrio entre la producción agrícola y la conservación del medio ambiente.


Regeneración Agua Tierra, basado en Chile, se dedica a la creación de paisajes en armonía con la naturaleza, para dar sustento a los seres vivos por medio de la regeneración de los suelos, el diseño de paisajes de retención de agua y la agricultura sintrópica. Aplican metodologías agroecológicas comunitarias para resolver problemas socioeconómicos y ambientales complejos.


María Teresa, con su espíritu innovador y su compromiso con la sostenibilidad, está preparada para liderar la transformación hacia una agricultura más ecológica y productiva, asegurando un futuro más verde y saludable para todos sus habitantes.


La FNGA respalda activamente este proyecto, iniciado por su socio fundador Alfredo Cafferata, comprometiéndose a promover y expandir su alcance en cada localidad de la Provincia de Santa Fe.

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